Sabías que el jueves 22 de marzo se conmemoró el día del Parrillero? En algunos Exas a parte del fútbol y las cervezas bien frías lo que no puede faltar es la parrillita donde desde muy temprano se empieza a trabajar para disfrutar de un delicioso asado después del partido.
El parrillero es fundamental en esta cuestión ya que él se encarga de lo más importante, que la carne esté a punto y para muchos es todo un ritual desde la preparación hasta que esté listo para saborearlo.
Algunos tienen sus secretos para preparar y adornar la carne, otros lo hacen de manera simple. Generalmente en los Torneos de Exas el que no juega hace de parrillero, pero en otras ocasiones los muchachos contratan al parrillero.
En el Exa si no está el parrillero o la parrillita, el tercer tiempo no está completo. Es por eso que es importante valorar este gran aporte que dan los muchachos cuando gentilmente se ofrecen para preparar el asadacho!
